青食集团金花蝶变舞蹁跹
青食集团金花蝶变舞蹁跹
在青岛饼干帖城阳区工厂的一间会议室内,一座颇有年代感的座钟仍滴滴答答地走着。党委书记、总经理仲明把座钟视为青食最重要的“文物”,因为这是19年“青食牌钙奶饼干”获得“青岛金花”产品荣誉称号时的奖品。当年一同获奖的很多品牌早已在市场化大潮的冲刷下销声匿迹,而青食却在时隔年后,再次上榜青岛饼干的配料表“金花”培育名单。
在仲明看来,以效益为目标、以市场为导向、以创新为动力,是青食屹立年的“秘诀”。正是在市场化改革浪潮当中不断“破茧”与改革,青食才抓住了一个又一个“蝶变”新机遇。
改革在继续。2019年起谋求登陆主板市场的青食离A股的“大门”越来越近。仲明认为,在跨国巨头林立的食品行业,资本将赋予青食更广阔的发展空间。这家年历史的老国企还在不断进化,“乐之饼干酸奶。”仲明说。
青食诞生于“计划”。新中国饼干链家生普奇饼干-一块奥利奥饼干的热量青岛食品厂于19年成立。上世纪年代初,为应对婴幼儿营养不良造成的佝偻病、贫血病。根据婴儿发育所需营养配方的“青食”牌钙奶饼干被列入当时计划供应儿童食品。此后的整个七八十年代,青食钙奶饼干风靡一时,四两粮票换一包油纸包的钙奶饼干成为很多老青岛人童年的“品”。
走进新时代,面对激烈的“线上”市场争食,青食也开始主动出击。2020年6月,在一场热闹的线上直播中,青食生产的壳寡糖钙奶饼干“亮相”,得到了不少烤饼干的烤箱友的青睐。事实上,这个场景也是青食在产品研发、销售渠道等方面不断革新的一个写照。走到“线上”的青食将迎来更加广阔的发展空间,仲明透露,未来青食将逐步加大“线上”渠道的拓展力度,使电商收入成为青食重要的利润增长点。
在市场布局方面,多年以来,青食股份深耕山东市场,形成了以山东省为大本营、以河南和江苏等省份为两翼的市场发展格局。从京津冀到东北再到江浙沪,青食已经在全国家里做饼干络,不断夯实国内市场布局。
“作为民族工业品牌,我们也希望能够走出去。”仲明坦言,去年面对严峻的海外,青食利用广交会等重要展会,借助海外商业平台寻找新客户合作,目前正在重点开发日本、韩国、菲律宾等周边国家市场,并已开始向韩国出口钙奶饼干。在资本助力下,走过年的青食,下一站将是海外。
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