傍丹麦曲奇泛滥低价产品或多用香精

傍丹麦曲奇泛滥低价产品或多用香精

　　 由于档主介绍内有丹麦蓝罐曲奇，张花了两百多元买下一个果篮，拿回家却发现此“丹麦曲奇”非彼“丹麦曲奇”，只是产自中山、包装相似。黄油饼干的热量各大商超也发现，大打“丹麦”旗号的曲奇品牌不在少数，价格相差极大。进口丹麦蓝罐曲奇，则特别在包装贴上了“原产地是丹麦，才是真正的丹麦曲奇”的标签。对市面上这种“泛丹麦曲奇”现象，不少消费者表示很疑惑。

　　 在好又多、家乐福等大型连锁超市，狗紫薯饼干一场曲奇大战正打得如火如荼。无论是国产曲奇还是进口曲奇均在年货区中被摆放至显眼的位置。在好又多新港店，小猪曲奇饼干统计了一下，大概有将近20个品牌的曲奇在销售，其中打上“丹麦曲奇”旗号的占了将近一半。

　　 虽然打的都是丹麦曲奇，但各品牌之间的价差非常大。其中饼干拼盘的一款产自中山的打着“丹麦”名号的曲奇，400克零售价只要9.9元，而价格最贵的是进口丹麦蓝罐曲奇，0克售价高达元。对此，嘉士利董事谭朝均分析，真正的丹麦曲奇是牛油曲奇，用的原材料、奶粉、起酥油都是不同的，原料油一吨从2万到7万多不等，普通饼干用油一吨仅00元左右。

　饼干梦工坊集团利梦缘饼干总经理吴家威则表示，丹麦蓝罐曲奇的生产成本比外地小厂要贵20%左右，其所用油脂确实好过国内厂。丹麦蓝罐曲奇中国总经销之一的深圳全记猴菇饼干配料销售部经理陈树中也告诉曲奇饼干的做法大全我们用的是牛油，而且不用香精，对比之后，完全可以分辨出质量的高低。”不含奶的饼干市面上几款零售价在30元以下的“丹麦曲奇”的营养成分表也发现，其配料未见牛油成分，反而有食用香精等添加剂。

　　 码饼干时发现，市面上销售的丹麦曲奇产地有印尼、日本等国，其中绝大部分来自佛山、中山、东莞等地。“丹麦”二字用法也有技巧，蓝罐和皇冠在包装上直接打上“丹麦曲奇”，而绝大部分的曲奇则标榜“丹麦风味”或“丹麦式曲奇”等字样。宜家的饼干一款名为帝凡的曲奇饼干，其包装和丹麦蓝罐曲奇很相似，都是蓝色纸盒，正面为黄色大圆形，内有DENMARK COOKIE的字样。饼干批发整箱随机采访的5位消费者都认为：这就是丹麦蓝罐曲奇。

　　 奥利奥饼干碎中号河城吉之岛走访时发现，一位销售人员正在往丹麦蓝罐曲奇包装上贴“原产地是丹麦，才是真正的丹麦曲奇”的标识。该销售人员告诉科饼干年这个时候都是曲奇的销售旺季，很多消费者都会买错，也因此每年都会收到很多投诉。他还从手机上翻出一张照片给什么粗粮饼干照片上的曲奇饼干，包装颜色、主要图案等都与丹麦蓝罐曲奇十分相似。陈树中告诉谷饼干仿冒现象太严重，所以厂家和我们只好选择这样的方式告知提醒消费者。”他表示，现在印尼、泰国等国的品牌以及台湾、佛山、中山等地出产的很多曲奇都打上丹麦曲奇的名号，“去年1月和12月，工商部门就打掉了两个和丹麦蓝罐曲奇的外包装相像的曲奇品牌。他表示，从去年中秋开始，厂家开始在外包装上标签。”

　　 值得一提的是，饼干电烤箱面上见到包括广州酒家、嘉顿等知名饼干品牌在其曲奇饼中并没标识“丹麦”字样。有分析认为，丹麦蓝罐曲奇已将“丹麦曲奇”打得很响，一些有自己的品曲奇饼干博客发展战略来考虑都不会跟风。“我们对自己的产品和客户群有信心，没有必要打。”谭朝均表示。