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新奇口味食品层出不穷专家提醒-别追捧网红食品小心被忽悠

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新奇口味食品层出不穷专家提醒-别追捧网红食品小心被忽悠

   原文标题:椰子灰冰淇淋、蜂窝煤蛋糕……新奇口味食品层出不穷,专家提醒—饼干甜度红食品 小心被忽悠

   近几年,越来越多的年轻人带着猎奇心理将目光转向那些“颜值高、口味新烤饼干的做法红食品”。这些食品总能在线上线下掀起一股热潮,让大家争相抢购。但金峰饼干红食品”走俏的同时,负面报道也层出不穷,奶香饼干的做法红品牌“一笼小确幸”被消费者投诉在用餐后发生胃肠道不适,上海市食药监局紧急叫停相关门店。再比如一款名为“巴比兔”的减肥饼干曾经在朋友圈悄然刷屏,后有媒体调查发现,该产品根本没有减肥功能。

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   这种食物吃完后嘴巴和手上会沾上巧克力而变“脏”,因而得名“脏脏包”。它因为“脏”而火起来,不仅受到年轻人喜爱,还受到不少明星追捧。

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饼干原材料红冰淇淋-宝嘉的饼干“椰子灰”冰淇淋为例,它以独特的暗黑系外形刷新了消费者的认知,一上市就深受消费者追捧,甚至断货。这款冰淇淋以“天然活性炭排毒美颜”标榜。配料表标注的原料包括:饮用水,白砂糖,麦芽糖,全脂奶粉,脱脂奶粉,乳清粉,植物油,稀奶油,椰浆,乳化剂(蔓越莓饼干),增稠剂(吃中药能吃饼干吗),着色剂(怎么制作饼干),食用香精等。其中,着色剂(空气炸锅能做饼干吗)指的就是植物炭黑。

   这些配料能实现“排毒美颜”的功能吗?大河健康报饼干怎么写了郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室教授韩萍。

   韩萍告诉怎样做小饼干配料表我们可以得知,“椰子灰冰淇淋”之所以颜色如此之“黑”,是因为添加了“植物炭黑”这类着色剂,而不是其宣称的“天然活性炭”(皇家曲奇饼干)。

   植物炭黑是一种不溶性的着色剂,可以用于食品生产中;植物活性炭属于食品工业用加工助剂,具有吸附脱色的作用,应在制成最终食品前去除,不得在食品成品中残留。按照我国食品安全国家标准食品添加剂使用标准(饼干区)规定,食品添加剂植物炭黑可用于冷冻饮品(鲜芒果饼干)、糕点、饼干、糖果和粉圆几类食品中,其中冷冻饮品(女童子军饼干)、糕点、饼干、糖果使用量为5.0g/kg,粉圆使用量为1.5g/kg。所以,“椰子灰”冰淇淋是没有排毒美颜功能的。

   韩萍说,根据国家相关规定,食品不允许在包装上宣传疗效。想了解食品的营养价值,要根据食品配料表来看其成分,根据营养成分标签来看营养价值。消费者需根据产品配料表的营养成分,结合自身需求选择合适的摄入量。

   此外,在某电商平台热卖的“蜂窝煤蛋糕”,卖家标榜此产品是用能够吸附人体有害物质且具有排毒养颜功效的竹炭粉制作而成,然而,压缩饼干胖吗管人员那里得知,竹炭粉在我国并不允许作为食品原料使用。

 蛋挞液饼干红食品”的虚假宣传问题相比,不少监管人员认为食品安全问题是其更大的隐患。许多消无黄油曲奇饼干做法红食品”的高颜值所吸引,却忽略了违法添加有毒有害物质、食品原料过期等安全问题。

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