【烤饼干的温度】风雨三十年一路向前看-沂水十品之青援饼干

【烤饼干的温度】风雨三十年一路向前看-沂水十品之青援饼干

　　 后后还是后，不论是小朋友还是成年人，青援饼干从诞生之日起，就以良心品质用心打造，高质量、严要求，在老百姓心目中树立了良好的口碑。在近日召开的沂水“十品”新闻发布会上，青援食品成功获得沂水“十品”称号。

　　 【烤饼干的温度】画面中的这位年轻母亲叫王成芝，出生于19年，作为一名后，多年来她却对青援饼干情有独钟，“青援”这个品牌不光是伴随着自己成长，现在，也成为自己宝宝的最爱。

　　 【安阳饼干厂】:我从小就是吃青援饼干长大的，我小时候只有一种包装，现在孩子也有了，为了孩子的健康我一直选用青援食品，目前饼干品种也多了，婴幼儿的就有七八种，为了孩子的健康，我一直选用饼干。

　　 【饼干厂工作】老王，今年多岁，平时没事的时候看看书、照看一下孙子，他对青援饼干也是信赖有加。

　　 【做曲奇饼干】：青援食品可以说是伴随我多年啦，最初是钙奶饼干，又有鸡蛋钙奶、婴幼儿钙奶、中老年钙锌等品种，青援食品是我们的最爱，青援食品值得信赖，我们对这个品牌非常拥护。

　　 同期 存饼干副总裁 张建华：青援饼干年开始生产，从最初的单一品牌钙奶饼干经过研发到今天的薄皮饼干、夹心饼干等产品，我们青援经过30多年的发展，一直坚持做良心食品，主要从源头抓起，从原材料的购进开始严格把关，不合格的一律不准入库。

　　 【扁桃体发炎能吃饼干吗】为保证始终如一的质量，青援从原材料小麦抓起，严格检验和筛选小麦，设立小麦监测中心，将不同品质的小麦进行监测，对不同品质的小麦进行分类储存，以此保障饼干高品质和产品的稳定性。

　　 同期分饼干的故事总经理刘宝平：这是我们的面粉仓库，可以看到库里的面粉都是按照等级存放，我们对优质小麦进行配比，针对不同的饼干使用不同的面粉，把小麦根据不同的品质存放到27个成品库中，并根据不同的面粉等级生产不同的饼干，以此从源头上把住质量关。

　　 天津的饼干晚饭吃饼干更快更好的发展，青援对食品产能全面整合提升，主要本着淘汰落后产能，优化产品结构的原则，投资4亿元，新建现代化生产车间6个，重点以功能性食品、休闲食品、调味食品三个品牌效应高、市场前景好、增值空间大、技术含量高的朝阳品牌项目，以自动化、机械化、信息化先进设备为基础，向休闲型、保健型、营养型进行主导研发，全面提高产品的产量、质量和档次。

　　 同期 梳达饼干副总裁 张建华：下一步我们根据消费者需求，向功能性食品创新，与大学搞好产学研合作，向降糖食品、女士美体食品倾斜，目标是做大做强。目前我们的产品遍布全国各地，受到消费者的青睐。

　　 近年来，青援食品顺应时代发展的潮流，在沂茶饼干中率先与旅游产业进行融合，不断加大旅游商品的研发和市场推广。2014年，青援食品携手沂水县旅发委举办沂水县旅游商品大赛，通过与全省旅游商品界的专家学者进行交流，使青援与旅游的跨界融合找到了突破口。青援食品先后研发了饼干类、调味类食品的礼盒装和节庆装，特别针对调味食品研发了旅行装和便携装产品。

　　 在山东省旅游局的大力支持下，青援食品加入了山东省旅业协会旅游商品与装备分会，并成为其理事单位。在协会中，青援食品充分发挥饼干面粉的优势，积极参加协会组织的各类展会和研讨活动，加深与各地粗粮无糖饼干的交流，加大与知名旅游商品研发团队的合作，使青援食品的旅游商品设计研发有了长足的进步。2014年，在山东省旅游商品开发服务中心的大力协助下，青援食品成为山东省旅游商品研发基地，基地的成立为青援的发展持续发力，使旅游商品的发展具有持续性。

　　 青援食品以发展旅游商品为抓手，通过持续不断的进行旅游商品研发和生产，积极拓展旅游家庭小饼干的做法络，加大与各大院校、协会的协作。以旅游商品为突破口带动食品工业发展，成为全省旅游商生燕麦做饼干，也探索出了一条“食品+旅游”融合发展的新路子，为小熊饼干摇提供了成功经验。今后，青援食品还将继续发挥旅游商品制造研发优势，探索发展工业旅游、旅游商品专售产品、特色购物店等多种模式，继续加大与旅游业的融合发展，持续为沂水乃至整个沂蒙老区的发展写下浓重的一笔。