这个展里有经典食品品牌引以为傲的故事

这个展里有经典食品品牌引以为傲的故事

　　 带着厚厚包浆的月饼模具、锈迹斑驳的饼干听和罐头，泛黄的食品包装牛皮纸……这些积淀着历史岁月痕迹的旧物，静静讲述着上海近代工业的过往和百年来在静安区同乐坊周边的多个国民经典食品品牌引以为傲的故事。

　　 9月26日下午，上海弄堂工业系列展之“那些年我们身边的品牌（饼干酱）”在同乐坊开幕。该展览也是2022年静安文旅消费季活动合作单位同乐坊继“百年同乐坊，百年上海弄堂工业”历史人文展和“上海弄堂工业中的红色记忆”图片展之后，再一次将目光聚焦到上海弄堂工业上。

　　 展览以曾经坐落在同乐坊的马宝山糖果饼干厂为出发点，借助报刊资料、商标、包装纸、广告画等不同的载体， 从不同视角和不同维度记录下马宝山饼干糖果、沙利文糖果饼干、益利汽水、泰昌糖果食品、自由农场牛奶、凯司令蛋糕、天明桉叶糖、冠生园陈皮梅等近30个国民经典品牌的沿革和发展，唤醒参观者对于国民食品品牌和那些曾经浮现在上海里弄和厅堂上空的独特味道的怀念与记忆。

　　 展览包括“身边的品牌”“那些年那些事”和“焕发新生”三个部分。前两个部分通过回忆品牌历史，呈现了品牌创办人的家国情怀，连接起一段又一段民族实业家的奋斗史。这些有商业智慧且敢于开拓的中国商人满怀振兴中华的志向，以实业救国，一路筚路蓝缕，用青春和汗水促进民族经济繁荣发展，撑起民族工业的旗帜，点亮上海近代工业的微光。第三部分则聚焦那些没有湮灭于历史，反而在转型蜕变中重新焕发活力与生机，成为引领潮流、绿色、健康、智能和个性化消费，甚至站稳行业领军地位的品牌，讲述它们延续百年的“匠人精神”。

　　 本次展览由江宁路街道党工委、办事处，上海同乐坊饼干蛙共同主办，光明饼干拍支持，冠学做饼干做法大全等协办。主办方表示，同乐坊在上世纪初，是上海“弄堂工业”的聚集地，“厂居相融”聚集了许多弄堂工厂、戏院、学校、商场等。希望能够通过对国民经典食品品牌的回忆，从一个侧面反映了上海民族品牌的来伊份饼干家实业兴国、爱国的壮志豪情和上海城市发展脉络。