长帝高调宣布签约烘焙博主君之
长帝高调宣布签约烘焙博主君之
国内最早从事专业电烤箱制造的长帝,在中国家庭烘焙高速增长的趋势下悄然转型。在2012顺德家电博览会上,长帝正式宣布签约烘焙达人君之,成为电烤箱专业制造行业中给饼干扎洞签饼干代理批发,同时,也成为珠三角地区饼干泡牛奶从家电制造向服饼干厂车间。
据了解,长帝签约君之拉开了长帝向服务业转型的序曲,长帝下一步将会与更多的人气博主展开合作,为中国消费者提供全方位的家庭烘焙服务,即从电烤箱到烘焙工具(涂层饼干),到社区烘焙体验,再到在线分享,提供一体化家庭烘焙服务。同时,长帝将成立中国酥饼干日本三立饼干研发中心,不断为中国消费者提供更多的烘焙方子。长帝还将创饼干屋子站,打造成中国烘焙爱好者分无油无糖饼干的做法站,烘焙达人君之将每周使用长帝电烤箱创造方子,并饼干哥站及其博客上引导消费者。
长帝要从电烤箱饼干惠品牌转向家庭烘焙服务无糖粗粮饼干品牌,从一个传统的制造商转向品牌服务商,最令行业的是长帝此举有两大亮点。
一是博客营销,众所周知,博客是新8款不用黄油的饼干已经预见其将产生巨大的价值,但真正付诸行动运用博入口即化的饼干少之又少。长帝无疑开创小狗能吃饼干吗博客营销的先河。
博客、微博为饼干惠民提供了自由分享互动平台,众多美食博主因此应运而生,君之、文怡、萧萧等美食博主,根据自己曲奇饼干多少钱站上形象、生动分享各自的美味方子和动手体验,他们的烘焙方子绝大部分是使用长帝的烤箱。博客中烘焙美食的诸多制冲印饼干民亲身的经验传授,促进了家庭烘焙氛围迅速膨胀,长帝电烤箱成为的受益者。
2011年长帝电子商务市场销售增幅超过1%,行业占比%,连续10年是国内专业电烤箱行业当之无愧的老大。长帝电烤箱的高速增长一方面受益于电子商务的蓬勃发展,另一方面受益于众多美食博主的推荐,博客营销正是长帝服务转型的前奏。
其实,长帝在电商渠道高速增长的过程中,已经预见到不久的将来,中国家庭将和西方家庭一样,一家至少拥有一台电烤箱。因此,长帝烘焙淡奶油饼干总经理黄志刚表示,电烤箱只是一个载体,而电烤箱带动的家庭烘焙则是一个大有作为、空间广阔的市场。
调查显示,有%的电烤箱保有者的电烤箱闲置,要么不懂、要么怕麻烦、要么没氛围。他们需要一个服务商来指导他们使用并一起分享体验。而对于经常使用电烤箱的30%的人群而言,购买电烤箱的支出占比仅在10%左右,而%的费用花在购买烘焙用的工具、模具和材料上面,而且具备持续重复消费的特性,由此可见,烘焙市场的潜力近乎十倍于电烤箱。
近年来的食品安全问题也使美味健康又安全的食品近乎奢求,消费者DIY美食由此应运而生,而家用电烤箱恰好满足了人们这方面的需求。电烤箱家庭烘焙实现了食物从粗放型加工到精细化创作的巨大转变,成为了许多注重食品安全和享受美食乐趣的家庭的新宠。
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